Министр экономического развития ДНР Евгения Самохина посетила с рабочим визитом предприятие по производству молочной продукции ООО «Твой производитель» в Горловке. Как сообщает корреспондент официального сайта Донецкой Народной Республики, министр провела совещание с руководством предприятия и ознакомилась с производственным процессом.

Предприятие представляет собой  автономный комплекс зданий административного и производственно-складского назначения, в который входят административно-бытовой комплекс, основной производственный цех, творожный цех, лаборатория, пункт приемки молока, сушка, котельная, складские помещения.

Молокозавод оснащён современным оборудованием, которое позволяет выпускать весь спектр молочных  изделий, таких как молоко, ряженка, кефир, сметана, творог, йогурты и сливочное масло. На предприятии создана лаборатория, в которой вся продукция проходит несколько уровней проверки качества готовой продукции.

«На данный момент из-за дефицита коровьего молока в ДНР предприятие использует для производства только сухое молоко высокого качества. В дальнейшем планируется использовать натуральное коровье молоко. Сейчас ассортимент выпускаемой молочной продукции составляет 60 наименований,  используются современные технологии упаковки молочных продуктов, позволяющие сохранить пищевую ценность молокопродуктов для покупателей. На текущем этапе развития молокозавод планирует ежемесячно наращивать объемы производства», — сообщила Евгения Самохина.